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The Cherry Is On My Cake


O amor celebra-se todos os dias.

No entanto, nada melhor que uma boa desculpa para o celebrar de uma forma mais especial.

A pensar no Dia de São Valentim, o Corinthia Hotel Lisbon, preparou um fabuloso programa.

O mesmo, inclui uma escapadinha romântica no THE SPA, com o tratamento "The Spa Romance", que começa com um momento de puro relaxamento no circuito de águas termais - Acqua, seguindo-se uma massagem completa de corpo e terminando com um momento a dois, onde podem desfrutar de uma cuidada seleção de trufas, morangos com chocolate e champanhe.

Durante a tarde, entre os dias 14 e 17 de fevereiro das 15h às 18h, o Tempus Lounge Bar oferece um romântico chá da tarde, o Tea for Two, de autoria do Chef de Pastelaria Pedro Dias, que criou uma colorida e divertida seleção de pastelaria inspirada no amor.


O mesmo, inclui uma seleção de mini-sanduiches deliciosas, biscoitos acabados de fazer e um chá especial do Dia dos Namorados da Companhia Portugueza do Chá.

Destacam-se ainda neste programa, uma experiência gastronómica inesquecível no restaurante ERVA, com um jantar recheado de iguarias para que esta noite se torne algo de especial, em que a boa gastronomia e o romantismo dêem as mãos. 

Convidamo-lo a iniciar a refeição com uma entrada de bacalhau fresco, maionese de alho, picle de cebola e molho Unagui, seguindo-se de um sorvete de champanhe Perrier-Jouët.

Das opções de prato principal, destacam-se a corvina dourada com arroz de lingueirão e salicórnia e o rosbife com puré de batata trufado. Para sobremesa deixem-se tentar pelo “Fruto Proibido”, uma inspiração do Chef de Pastelaria Pedro Dias. 

Preço: 60 euros por pessoa, com bebidas incluídas.

Para os que procuram uma experiência mais completa e memorável, foi criado o package Viva o Amor em Lisboa que inclui uma luxuosa estadia numa das novas Deluxe Junior Suites, com pequeno-almoço servido no quarto e um jantar romântico servido na privacidade da suite.








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O Corinthia Hotel Lisbon inspirou-se na magia do Natal e criou um programa completo para a época festiva cheio de atividades para as famílias e deliciosas iguarias num ambiente de festa e requinte.

Todos os fins de semana as crianças divertem-se e preparam-se para viver a magia da época festiva com atividades preparadas pelo Instituto de Magia Português que vai estar no hotel todos os sábados e domingos das 07h00 às 11h00 e das 16h00 às 19h00 de 18 de novembro de 2018 a 6 de janeiro de 2019. 

A entrada é grátis e os pais poderão aproveitar para tomar o pequeno-almoço ou lanchar tranquilamente no conforto do restaurante Sete Colinas enquanto as crianças se divertem com os jogos.   

Do programa da época festiva destaca-se ainda a celebração do Fim de Ano, com uma requintada e glamorosa festa de Réveillon. 

A noite começa com a atuação de um violinista enquanto se serve um cocktail composto por uma seleção de canapés, de onde se destaca o macaron de especiarias e mousse de foie gras e brandade de bacalhau e molho aioli, cocktails de assinatura Corinthia e champanhe. 


Em seguida, será servido um extravagante jantar de gala na sala Floriana composto por uma entrada de lavagante e vieiras, do prato principal faz parte o pregado em beurre noisette e a pastilha de bochecha braseada. 






Para limpar o paladar entre um prato e outro, será servido um delicioso sorbet de tangerina e gengibre com champanhe. 

Para sobremesa destacam-se o brulée de castanhas e o brownie de chá verde. 

Tudo isto acompanhado por excelentes vinhos Portugueses. Para brindar à chegada do Ano Novo, à meia-noite é servido champanhe e passas e em seguida é servida uma ceia.

A festa de Réveillon será animada por um DJ enquanto é servido o jantar e em seguida uma banda de música ao vivo irá tornar a celebração numa noite de festa inesquecível. 

No Tempus Lounge Bar a música também faz parte da noite com os sons do piano e bateria das 19h00 à 01h00.       
      
Destacamos ainda neste programa festivo, o Brunch de Dia de Ano Novo, servido no restaurante Sete Colinas das 12h00 às 16h00 e do qual faz parte um Children’s Play Corner com atividades a pensar não só na diversão dos mais pequenos mas também nos pais que assim poderão desfrutar de forma mais tranquila de um buffet de iguarias preparado especialmente para o primeiro dia do ano.  

Para as festividades natalícias da qual fazem parte a tradicional Noite de Consoada e o Dia de Natal, o restaurante Sete Colinas serve um sumptuoso Buffet de Natal repleto de iguarias da época, desde as ostras ao natural à perna de leitão com molho de laranja e lavanda, dourada assada com molho de citronela ao peru assado não faltando a doçaria tradicional da época festiva.


Para os interessados o hotel dispõe ainda de um serviço de babysitting, mediante pedido prévio.

A música faz sempre parte das celebrações do Corinthia Hotel, a Noite de Consoada e o Dia de Natal estão a cargo do pianista residente do hotel que irá atuar ao vivo nos restaurantes.  



Mais info. em:

https://www.corinthia.com/pt/hotels/lisbon

Av. Columbano Bordalo Pinheiro 105, 1099-031 Lisboa


telefone:  21 723 6300



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O Corinthia Hotel Lisbon inspirou-se no conhecido conto de Lewis Carroll "Alice no País das Maravilhas" para celebrar a época mais assustadora do ano com um doce e fantástico chá da tarde ao qual deu o nome "Chá da Alice".

O menu é composto por uma seleção de chás da Companhia Portuguesa dos Chás, mini sanduíches de salmão fumado e pepino; peru e queijo Emmental, scones, gelatinas, macarons e uma seleção de doces inspirados no tema, como os croissants do gato risonho, o parfait de praliné com feuilletine em formato de relógio e o sapato da Alice em chocolate. Digam lá se não ficaram com água na boca...

O "Chá da Alice" vai estar disponível de 29 de outubro a 19 de novembro no Tempus Lounge Bar das 15h às 18h.

Para mais informações visitem: https://www.corinthia.com/pt/hotels/lisbon

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Corinthia Hotel Lisbon was inspired by Lewis Carroll's well-known "Alice in Wonderland" book to celebrate the scariest time of the year with a sweet and fantastic afternoon tea named "Alice's Tea."

The menu consists of a selection of teas from Companhia Portuguesa dos Chás, mini smoked salmon and cucumber sandwiches; turkey and Emmentaler cheese, scones, jellies, macarons and a selection of theme-inspired sweets such as the laughing cat's croissants, the praline parfait with feuilletine in clock format and Alice's chocolate shoe. 

"Alice's Tea" will be available from October 29 to November 19 at Tempus Lounge Bar from 3:00 p.m. to 6:00 p.m.

For more information visit: https://www.corinthia.com/en/hotels/lisbon


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O Corinthia Hotel Lisbon fez uma renovação do espaço exterior e abriu o SOUL GARDEN - um bar num espaço verde ao ar livre com acesso direto ao exterior independente do hotel.

O renovado espaço é composto por um bar, diferentes áreas de estar estilo lounge rodeadas por estruturas verdejantes que criam diferentes ambientes, e três ilhas localizadas nos lagos do jardim, cada uma dedicada a experiências de bartending com os cocktails Old Fashioned, Sour e Negroni.

O bar está ao comando de Nélson Antunes, responsável pelos bares do hotel e oferece uma carta rica em Cocktails, Mocktails, Gins, Rum, Vodkas, Vinhos, Champanhes e Sumos naturais. A destacar os cocktails White Negroni servido em caneca e o Arabica Old Fashioned, com aroma de café arábica servido numa ardósia com incenso.

A vertente gastronómica é também muito importante e está a cargo do Chef Carlos Gonçalves que preparou um menu de pratos leves, frescos e equilibrados, com sabores inspirados no oriente e em perfeita harmonia com as propostas de cocktails, ideais para partilhar num final de tarde de Verão.

Do menu fazem parte pratos como o Ceviche de dourada com Aji Amarillo, Salmão braseado com molho de mostarda Japonesa, Escabeche de peixe em vinagre de arroz e cebola roxa, Peixinhos da horta e do mar, Tártaro de vieiras com vinagrete de Yuzu, abacate, pepino, flôr de sal e sésamo e Tataki de novilho maturado com salada Waldorf.

O Soul Garden é também a casa de artistas como DJ Moon e DJ Tiggy, que apresentam os seus sets dinâmicos todas as quartas-feiras e fins-de-semana a partir das 17h30. Com playlists ecléticas e personalizadas e às terças e quintas os sons da percussão trazem um toque magistral para uma experiência de degustação exclusiva e moderna.


Absolutamente imperdível e, neste momento, o meu spot preferido em Lisboa!

SOUL GARDEN
Facebook: facebook.com/soulgarden.lisboa 
Instagram: soulgarden.lisboa

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Corinthia Hotel Lisbon has made a renovation of the outdoor space and opened the SOUL GARDEN - a bar in an outdoor green space with direct access to the exterior independent of the hotel.

The renovated space consists of a bar, different lounge-style seating areas surrounded by green structures creating different environments, and three islands located in the garden ponds, each dedicated to bartending experiences with Old Fashioned, Sour and Negroni cocktails.

The bar is run by Nélson Antunes, who manages the hotel's bars and offers a menu rich in Cocktails, Mocktails, Gins, Rum, Vodkas, Wines, Champagne and Natural Juices. Of note are the white Negroni cocktails served in a mug and the Arabica Old Fashioned, with the aroma of arabica coffee served on a slate with incense.

The gastronomic side is also very important and is in charge of Chef Carlos Gonçalves who prepared a menu of light, fresh and balanced dishes, with flavors inspired in the Orient and in perfect harmony with the cocktail proposals, ideal to share in a late afternoon of Summer.

The menu includes dishes such as Ceviche de dourada with Aji Amarillo, Salmon braised with Japanese mustard sauce, Rice pickled fish and purple onion, Peixinhos da horta and sea, Tartar de vieiras with Yuzu vinaigrette, avocado, cucumber, salt and sesame flôr, and Tataki steak matured with Waldorf salad.

Soul Garden is also home to artists such as DJ Moon and DJ Tiggy, who present their dynamic sets every Wednesday and weekends from 5:30 p.m. With eclectic and personalized playlists and Tuesdays and Thursdays the percussion sounds bring a masterful touch to a unique and modern tasting experience.

SOUL GARDEN
Facebook: facebook.com/soulgarden.lisboa 
Instagram: soulgarden.lisboa














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Estamos em plena época festiva. Chegaram os dias frios, as maravilhosas decorações de Natal, a procura dos presentes perfeitos mas, mais importante, os bons momentos com as pessoas que gostamos e que acabam por se transformar em memórias inesquecíveis.

A pensar nisso, o Corinthia Hotel Lisbon apresenta-nos as suas elegantes propostas para esta quadra natalícia, onde nenhum pormenor é esquecido.

O hotel, disponibiliza um serviço personalizado, acolhedor e com a máxima atenção ao bem estar dos hóspedes. 

Quando a mim, a diferença entre os bons hotéis e os excelentes hotéis, está na parte humana, na forma como somos tratados e o Corinthia Hotel Lisbon, é exímio não só na qualidade, como na forma como nos recebe e faz sentir.

Conheçam toda a oferta do Hotel, desde alojamento, jantar de consoada, jantar de dia de Natal, almoço de dia de Natal, jantar fim de ano, brunch de ano novo, entre outros em: https://www.corinthia.com/pt/hotels/lisbon/festive

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And here we are, right on the festive season. The cold days arrived, the wonderful Christmas decorations, the search for the perfect gifts but, more importantly, the good moments with the people that we like and that turn into unforgettable memories.

With that in mind, Corinthia Hotel Lisbon presents its elegant proposals for this holiday season where no detail is forgotten.

The hotel offers a personalized service, warm and with the maximum attention to the well-being of the guests.

When it comes to me, the difference between the good hotels and the excellent hotels, is in the human part, the way we are treated and Corinthia Hotel Lisbon, is excellent not only in the quality, but also in the way it welcomes us and makes us feel.

Get to know the entire Hotel offer, from accommodation, dinner, Christmas day dinner, Christmas day lunch, New Year brunch, New Year brunch, among others go to: https://www.corinthia.com/pt/hotels/lisbon/festive













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O Halloween não é uma tradição nossa, mas é uma tradição que abraçámos com todo o carinho e que a pouco e pouco foi ganhando raízes.

Em modo de celebração desta época assustadora, fui conhecer o delicioso lanche de Halloween no Corinthia Hotel Lisbon.

Vai estar disponível no Tempus Lounge Bar do hotel de 30 de outubro a 5 de novembro, das 15h às 18h.

O menu é composto por uma variedade de infusões, sumo de melancia, panquecas com chantilly e frutos silvestres, muffins, napolitanas de chocolate e uma excelente seleção de queijos e frutas. 

Tudo isto criado com detalhes assustadores mas deliciosos.

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Halloween is not a tradition in Portugal, but it is a tradition that we embraced with all the affection and that little by little was taking root.

In celebration of this frightening time, I went to Corinthia Hotel Lisbon to taste a its new Halloween afternoon tea.

It will be available at the hotel Tempus Lounge Bar from October 30 to November 5, from 3:00 p.m. to 6:00 p.m.

The menu consists of a variety of infusions, watermelon juice, pancakes with whipped cream and wild berries, muffins, chocolate napolitanas and an excellent selection of cheeses and fruits.

All this created with scary but delicious details.



Corinthia Hotel Lisbon
Av. Columbano Bordalo Pinheiro 105 - Lisboa













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Lifestyle blogger based in Lisbon. Passionate about style, travelling and music. Feel free to e-mail me at pc@thecherryisonmycake.com

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